Babpürés-avokádós szendvics – “Végigfőzni a Meatless-t”

Igazából “Chipotle Avocado Sandwich”. A chipotle-t (chili, füstös szószban) kihagytam. Elég nekem az a minimális csípősség, ami a babpürében van.egyébként zseniális, szendvics telepakolva zöldségekkel.Kihagyhatatlanul...

Tovább

Borsó-hummusz – “Végigfőzni a Meatless-t”

Ennyire elképesztő színe van :-)A legtovább a friss borsó megpucolása tartott, ami utána következik, már gyerekjáték.Mivel a borsót blansírozni kell, szerintem valami jóféle felengedett mirelit borsóból...

Tovább

Sajtos gofri sült csirkével (fried chicken and waffle)

Ezt főzte nekem Levi a születésnapomon – én kértem, nem annyira magabiztos még(!) a konyhában, ezért mindig olyan ételt választok, ami újdonság, de tudom hogy simán megugorható annak is, akinek kevesebb...

Tovább

DIY – citronella gyertya

Kicsit gombhoz a kabátot :-)Egyre gyűltek (gyűlnek) a lapos ketchupös üvegek, amiket sajnálok kidobni (nagyon fogy mostanában nálunk a Heinz Culinair zöldfűszeres verziója…) plusz volt egy kis üvegedényem...

Tovább

Linguine mandulával és petrezselyemmel – “Végigfőzni a Meatless-t”

Ez egy lusta-pesto-s tészta. Mert nem kell a pesto szokásos hozzávalóit összeturmixolni, csak hozzákeverni a tésztához. Szerintem nagyon jó, egy kis citrom, mandula, sajt, petrezselyem…És nem mértem,...

Tovább