2014. november 17., hétfő

Lusták müzlije – overnight oatmeal

Nem igazi recept, inkább csak egy ötlet. Levi nagy rajongója a zabkásának (engem a világból ki lehet vele kergetni) – ezt mindig magának csinálja, úgyhogy pontos mennyiségeket nem tudok, de eléggé bolond biztos a dolog.

A lényeg: nem kell megfőzni a zabpelyhet, csak leönteni tejjel és pár órán át állni hagyni (a hűtőben!).

Tehát: pár evőkanálnyi zabpehely egy tálkába (vagy ha magunkkal akarjuk vinni, valami zárhatóba), felönteni tejjel (felénk most a rizstej megy nagyon), ízesíteni (opcionális, pl. melasz, juharszirup, aszalt gyümölcs, méz, fahéj, sütőtökös fűszeres szirup…), megkeverni és már mehet is be a hűtőbe. Pár perc-fél óra, vagy akár csak reggel fogyasztás/táskába csomagolás előtt: ellenőrizni, hogy nem kell-e még egy kis folyadék + ha van kéznél friss gyümölcs, rászórni (a gránátalma nagyon jó rá).

A képen lévő verzió: zabpehely, rizstej, gránátalma.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Málnás pohárkrém Karácsonykor ezt az egyszerű desszertet készítettem - nagyon gyorsan elkészül és nagyon finom. A “365 nap vackok nélkül” kapcsán pár megjegyzés: babapiskóta és babapiskóta között elég nagy különbségek vannak, ami az összetev… Tovább
  • Hideg joghurtos cukkini leves Nem is tudom, mihez hasonlítsam ezt a “levest”, talán leginkább az avokádó-krémlevesre hajaz – nagyon sűrű, szuper-krémes és enyhén hagymás. Olyan, mint egy desszert, csak sós. Ideális ebben a melegben. Hozzávalók: 2 cukki… Tovább
  • Spenótos tükörtojás Nagyon sokszor készült már reggelire Levinek, de eddig sosem sikerült lefényképezni. Alul egy kis spenót, azon 1-2 tojás, meglocsolva 1-2 kanál tejszínnel és megszórva szintén 1-2 kanál reszelt parmezánnal. És ezzel kb. el i… Tovább
  • Norvég vaníliás tekercs Van egy előnye annak, ha az ember beteg és a takaró alatt didereg: ilyet kap uzsonnára. Én legalábbis. Amikor Levi orra alá dugtam a receptet, először elsápadt, hogy de hát ez biztos bonyolult, meg egy oldal a könyvben meg h… Tovább
  • Sült camembert paradicsommal és spagettivel Idén is lehet(ett) Alnatura szakácskönyvet “szerezni” a DM-ben, úgyhogy nyilván az elsők közt lőttem egyet magamnak…Ez az első recept, amit kipróbáltam belőle, jó kis villám-ebéd volt december 23-án a takarítás-ajándékcsomag… Tovább

0 megjegyzés: