LEGO-kütyük

Két éve szereztem ezeket a csuda-dolgokat, de csak most kezdtem el használni is őket. Még egyszer köszi Dorka. A nagy fej egy időzítő (mi ennek neve amúgy?), max 60 percre lehet felhúzni, és három különböző...

Tovább

Sárgarépa krémleves palacsintametélttel

Bár ez "csak" egy krémleves, a palacsintametélt miatt igen laktató. Könnyebb főétel illik mellé. A palacsintákat kicsi (18 cm lehet talán) serpenyőben sütöm ehhez, nem a rendes méretűben. Hozzávalók:...

Tovább

Csirkés tortilla

Többedik próbálkozásra sikerült csak normális tortilla-lapot sütni házilag. Most úgy tűnik, hogy megvan "a módszer". Nekem elég volt nedves konyharuhával letakarni a már megsütött lapokat, ha ez nem lenne...

Tovább

Lasagne

Nem mindig van türelmem hosszabb időt egyszerre a konyhában tölteni. ezért a darált húsos ragut általában előző nap elkészítem. Az egyedüli nehézség ebben a receptben, hogy el kell találni a szósz mennyiségét...

Tovább

Zellertorta

Fogyókúrés ebéd/vacsora ez is, mert 300 kcal alatt avn egy adag. Egyszer csináltam eddig, akkor arra jutottam, hogy jobb szeretem ha a zeller puhább. Ezért annyit változtatnék rajta, hogy felkarikázva...

Tovább

Mandulás-ricottás torta

Ezer éve a gépemen volt ez a kép, nem tudom miért nem írtam hozzá előbb bejegyzést. Kéne rendszer, de sosem jön össze.Hozzávalók:az omlós tésztához:20 dkg liszt10 dkg vaj7 dkg cukor2 tojássárgája1 csipet...

Tovább

Krumplifőzelék

Változtatás nélkül, "ahogyan anyámtól tanultam".Hozzávalók:1 kg krumpli2 evőkanál olaj1 fej vöröshagyma3 babérlevélsó, bors2 evőkanál liszttejtejfölecetA zöldségeket megtisztítom, a hagymát lereszelem...

Tovább

Építész lettem.......

Végre, sok energia és még több idő befektetésével: építészmérnök lettem. A képen: diplomamakett- mikrokarton, fenyőléc, balsafa, és ragasz...

Tovább

Pulykamell sajttal

Mennyiségeket nem tudok megadni, hús kinek-kinek az étvágya szerint, a  többi hozzávaló pedig a hústól függ....Hozzávalók:pulykamell szeletekolajban eltett aszalt paradicsomsajtbazsalikomA paradicsom...

Tovább