Hoztam két doboz kókuszkrémet Hollandiából, mert olcsó volt, és mert nálunk sajnos nem terem minden sarkon (és ahol van ott is drágább). A kókusztej is finom, és intenzív ízű meg minden, de a kókuszkrém…...
Kókuszkrémes zöldségragu
2010. augusztus 30., hétfő
2010. augusztus 29., vasárnap
Mokka muffin
Rákaptam cseppet a muffin-sütésre. Általában ízekre kattanok rá, most úgy tűnik inkább egy forma van soron. Gondolom közre játszik benne az is, hogy a sarkon a sparban a péksütemények között egészen...
2010. augusztus 27., péntek
Ez+az az esküvőről…
Bár roppant kicsike esküvőt tervezünk, kezdenek kicsit felgyorsulni az események, és még elég sok dolgot el kell intézni. Mondjuk nem is vittem túlzásba nyáron a szervezkedést, szóval nem vagyok ezen...
2010. augusztus 25., szerda
Töltött paradicsom
Este születésnapi dőzsölésre mentünk, ezért könnyű ebédet terveztem. Egy ideje keringett már a fejemben a töltött paradicsom, aztán némi google-zás után megtaláltam a szimpatikus változatot fűszerkert-nél....
2010. augusztus 24., kedd
Gnocchi gombával
Hozzávalók: 50 dkg gnocchi 50 dkg gomba 2 dl 10%os főzőtejszín 1 kis hagyma fél pohár fehérbor 1 teáskanál olaj kb. 8 dkg sovány reszelt sajt A gombát felszeletelem és a hagymát...
2010. augusztus 21., szombat
Csokoládés pite (laktózmentes)
Hugi teljesen laktózmentes hónapot tart, azaz nincs semmi “normál” tejtermék és hasonlók laktáz tablettával (ami mellesleg a legdizájnosabban csomagolt gyógyszer), csak laktózmentes élelmiszerek. Utána...
2010. augusztus 20., péntek
Borsósaláta sonkával
Jöjjön egy pár héttel ezelőtti recept, mivel a mai konyhai ténykedésemmel nemigazán tudok dicsekedni. A levest leszámítva, ami már szerepelt a blogon, eddig kész katasztrófa a mai nap. Eddig még nem...
2010. augusztus 18., szerda
Cheesecake aka túrótorta “muffin”
Az egész onnan indult, hogy vettünk Hollandiában egy adag pöttyös és csíkos muffinpapírt, és édesség gyanánt egy hétig pudingot ettünk, azaz már hiányzott valami szilárd desszert. És nyilván muffint...
2010. augusztus 17., kedd
… and we’re back…
első körben arról, hogy mit ettünk (meg mit nem ettünk). sült krumpli – utcán papírtölcsérből. a nagy adag még kettőnknek is nagyon-nagyon bőséges volt, majonézzel, ketchuppel, curryszósszal...
2010. augusztus 8., vasárnap
Egy hét szünet…
Hajnalban elrepülünk, hogy 1 hetet töltsünk Amszterdamban, juhu meg hurrá… Gasztronómiai szempontból nem hiszem, hogy nagyon emlékezetes lesz, voltam már ott egy hetet, és nagyrészt hasábburgonyán meg...
Sonkás-túrós quiche
Eredetileg nem borsót, hanem sóskát akartam tenni a töltelékbe, mert ismét szüretelhetővé vált az erkélyen a sóska, de amikor kimentem, hogy az elgondolást tett kövesse, döbbenten láttam a sóskán és...
2010. augusztus 7., szombat
Állatkert…
A héten a “kistesókkal” eltöltöttünk egy napot a budapesti állatkertben. Nagyon szeretek állatkertbe menni – persze szigorúan az európai fajtákba, a wiki elképesztő dolgokat ír az ázsiaiak intézményeiről,...
2010. augusztus 6., péntek
Fehércsokoládés fagylalt(alap)
A desszert fölött érzett izgatottságunk miatt fénykép (még) nincsen, expressz sebességgel fogyott el eddig mindkét adag. Levi szerint ez az eddigi legjobb fagyim, úgyhogy valószínűleg fog még párszor készülni. Hátha előbb-utóbb sikerült lekapni is. Először sztacsatella lett belőle, az utolsó átkeverés...
2010. augusztus 4., szerda
Pulykaburger II.
A múltkori hússzeletes megoldás után most jöjjön egy klasszikus darált húsból készülő húspogácsás. a szakácskönyvben klasszikus BLT (azaz bacon-lettuce-tomato : szalonna-saláta-paradicsom) változatban...
2010. augusztus 2., hétfő
Joghurtos csokoládéfagylalt
Rákaptam a házi fagylalt készítésre, ami mindig úgy indul, hogy előveszek egy nagy doboz 0%-os joghurtot, aztán hol-ez-hol-az kerül bele. Nagyon sok fagyi fogy nálunk, és nem akarok még gömbölyűbb...
Bejegyzések
