Ez már azt hiszem súrolja a nevetségesen egyszerű kategóriát, de felteszem, mert nagyon finom, és hátha sikerül vele másnak is ötletet adni. Mi krumplifánkhoz ettük, jó bármilyen grillezett húshoz, tortillatekercsbe, pitába…
Hozzávalók:
- 2 kígyóuborka
- 20 dkg mirelit kukorica
- kb. 20 dkg görög joghurt
- só
Az uborkát nagylukú reszelőn lereszelem, kicsit megsózom, és kb. 30 percig állni hagyom. Közben megfőzöm/megpárolom a kukoricát, és leszűröm. Az uborkát kinyomkodom, összekeverem a joghurttal és a kukoricával, és ha szükséges megsózom.
4 fős adag.
Bejegyzések
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése