Padlizsános-húsos cannelloni

Szeretem a cannellonit – még jó, mindenféle tésztát szeretek, ami nem “magyaros, na azokkal ki lehet űzni a  világból – csak a töltögetésért nem rajongok. Általában inkább óriás kagylótésztát veszek,...

Tovább

Édes avokádó puding - reggelire

Nagyon régóta szemeztem ezzel a recepttel, igazán nem tudom miért tartott ennyi ideig a megvalósítás, csupa olyan alapanyag van benne, ami szinte mindig van itthon. Az első kanálnyi után arra jutottam,...

Tovább

Kell egy uzsisdoboz!

Mandy hirdetett egy játékot, amire majd pont én nem fogok benevezni… Nagy tízórais-uzsonnázó vagyok. És még helyes dobozkáim is vannak hozzá. És pont mostanában határoztam el, hogy az m & m-ről (mogyorós,...

Tovább

Post it helyett – mosógép takarítás

Kicsit ciki minden évben kétszer telefonálni, úgyhogy most ünnepélyesen felvésem magamnak a módszert.2 liter 20%os ecetet beleöntök a mosógépbe, becsukom, 1-2 órán át állni hagyom, és utána elindítok egy gyors 60 fokos programot....

Tovább

Cheddar sajtos keksz

Végre nem csak churros sütésre használtam a keksz-kinyomómat. Még mindig nagyon elégedett vagyok az első-és-eddigi-egyetlen Martha Stewart könyvemmel. Ez egy déli cheddar sajtos keksz, ami a könyv szerint...

Tovább

Scone (édes zsemle teához)

Nagyon régóta szemeztem ezzel a teasüteménnyel. Nem szeretem a lekvárt, de meglátva az ehhez hasonló képeket mindig megkívántam. Már csak azt nem tudom mi a fenéért vártam eddig az elkészítéssel. Nem...

Tovább

Juharszirupos hot dog krémes hagymával

A legjobb hot dog eddig amit ettem (csináltam). A további hot-dog kísérletezéseimhez azt hiszem az elősütött bagettet mindenképp “megtartom” alapnak. Sokkal jobb, mint a puha hot dog-kiflik. (Amiket...

Tovább

Bazsalikomos gnocchi paradicsom-szósszal

Egyszer csináltam eddig házi gnocchit, de az traumatikus élmény volt. Krumplit főzni, melegen hámozni, villa hátán izélgetni a kis nudlikat…. Ehh, nem nekem való. Most egy sokkal gyorsabb receptbe botlottam....

Tovább

Sáfrányos karfiolleves

Jelen állás szerint ez a legjobb karfiolleves. Az elismerés Gordon Ramsaynek jár, a “Vasárnapi ebéd”-ből van ugyanis a recept – amiben van pár olyan fogás, aminek nyilvánvalóan soha nem fogok nekiállni,...

Tovább