2013. március 3., vasárnap

Eper-kecskesajt-balzsamecet

Rozsos buci, kecskesajt, eper és harmadára beforralt balzsamecet. Ennyi.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Serpenyős pizza spárgával – “Végigfőzni a Meatless-t” A képen olyan kis jellegtelen valami, pedig igazi nagyágyú – minimális energia befektetés és maximális boldog nyammogás. Levi azt mondta, hogy fel kell vennünk az állandó repertoárba – és ezt nem mondja bármire, úgyhogy... K… Tovább
  • Édesburgonya salsa – “Végigfőzni a Meatless-t” Újabb meccs-menü: hotdog és sült édesburgonya-salsa némi tortillachipsszel. Jó ez a salsa, csupa zöldség, zsír csak az avokádóban van – az meg kell, hogy a zsírban oldódó vitaminok felszívódjanak. Meg amúgy is. Avokádóból bá… Tovább
  • Cukkinis quiche Azt hiszem, sikerült tökéletesíteni a quiche receptemet.Nem voltam elégedett a sima omlós tésztával, sosem volt elég vékony, sosem volt elég rugalmas.Van viszont egy tészta, ami olyasmi mint az alap omlós tészta, de jobb a f… Tovább
  • Spárga-répa saláta – “Végigfőzni a Meatless-t” Némi citromos öntet, nyers sárgarépa és zöld spárga. Tiszta tavasz. :-) Hozzávalók: 2-3 sárgarépa 1 csomag (500 g) zöld spárga 1 lilahagyma menta (vagy petrezselyem) só, bora 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál citromlé A… Tovább
  • Mexikói lasagne Nem sikerült szépen szedni :-)De valami csodálatos. Rengeteg zöldség (bab, paradicsom, spenót), nagyon finom, és nagyon gyorsan elkészül. Mert követtem Sarah példáját, és üveges paradicsomszószt használtam (aminek előtte gon… Tovább

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése