2013. augusztus 29., csütörtök

Ananász-uborka salsa

salsa

Tovább tartott ezt a kis ábrát elkészíteni, mint magát az ételt :-).
Van fotó is, megmutatom azt is:

A recept ismét Sarah Carey, és Everyday Food, csak én kihagytam a chilit, mert puhányok vagyunk. Nem jut eszembe semmi okosság, csak hogy gyors, egyszerű, nagyon finom és jól megy grillezett hal vagy csirke mellé.

Hozzávalók:

  • 1 ananász, vagy 1 ananászkonzerv leszűrve
  • fél kígyóuborka (meghámozva, vagy anélkül, ahogy szimpatikusabb)
  • 2 újhagyma
  • 1 lime leve
  • 1 kanál méz
  • friss bazsalikom

Az ananászt és az uborkát kis kockákra vágom, a hagymát nagyon vékonyan felszeletelem, és összekeverem. Hozzáadom a mézet, a lime-levet, pár kanál apróra vágott bazsalikomot, összeforgatom.Tálalásig hűtőbe teszem.

3 megjegyzés:

Ági, aki főz írta...

Imádom ezt az ábrát!

Lilla írta...

köszi :-)

Emi írta...

Én nagyon szeretném! Ügyes az ábra, hát így is lehet receptet írni :)