Gyors marharagu pogácsával (biscuits and gravy)

Nem tudom, minek lehetne igazán jól fordítani a biscuits and gravy-t. A biscuits része relative könnyű: legyen pogácsa, mert leginkább arra hasonlít. A gravy pedig alapvetően az IKEÁból is ismert barnamártás...

Tovább

Kókusztejes chia puding (vegán)

Én is beszálltam a chia-puding őrületbe. Eredetileg tojáshelyettesítésre vettem, (amerikai palacsintában például kiválóan működik) de közeledik a lejárata, úgyhogy rá kellett kapcsolni, és nekiállni...

Tovább

Vegán amerikai palacsinta

Klasszikus szombati “reggeli”: vegán amerikai palacsinta friss bogyós gyümölcsökkel, hogy jól induljon a hétvége és ellásson energiával a késői ebédig. És még roppantul egészséges is. Teljeskiőrlésű...

Tovább

Társasjátékok 14. rész – Sequence

Hosszabb társasjáték-estek elején szoktuk elővenni a Sequence-t, afféle bemelegítésként. (kezdés délután fél hatkor, és nyomjuk kifulladásig :-)) A játék nagyon egyszerű, mindenki kezében van néhány...

Tovább

Marhahúsos-gombás sült spagetti

  Egyedül voltam hétvégén itthon, ami két dolgot jelent: kiolvasok minimum egy könyvet és dőzsölök azokban az alapanyagokban, amikre Levi allergiás. Nagy badass vagyok, mi? Úgyhogy most semmi vegán,...

Tovább

Társasjátékok 13. rész – Carcassonne: Abbé és polgármester

Bár ez már a sokadik Carcassonne kiegészítős posztom, még mindig nem írtam az összes kiadott kiegészítőről! (mondjuk nem is lesz meg az összes, mert van, ami nem szimpatikus :-)) Ez a kiegészítő hasonló...

Tovább

Mandulás bableves

Engem is elkapott a KonMari “őrület”, egy laza sok sétálással és hajtogatással tűzdelt szombati napon átválogattam az összes ruhámat, kiszelektáltam azokat amik nem okoznak örömet, a maradékot meg szépen...

Tovább

Téli rakott rizs (vegán)

Karácsonykor a már régen közzétett, és nálunk kb. kéthetente előforduló vegán sült rizst “téliesítettem”. Vagy ha úgy jobban tetszik, feltuningoltam néhány extrább alapanyaggal. A sima jázminrizs helyett...

Tovább

Pekándiós granola

A granola roppant egészséges, hiszen zabpehely, méz és olajos magvak keveréke. És mivel nagyon finom, rettentően eteti magát, de  jobb, ha (legkésőbb) a második maréknál eszünkbe jut hogy, igazi...

Tovább

vegán “túrótorta”

A  szigorú tej- és tojásmentes étrendnek két nagyon nehéz része van: az egyik, hogy nagyon erősen limitált a házon kívüli étkezés, a másik a sütés. Ha vegán lennék, biztos, hogy megenném azokat...

Tovább