2013. február 24., vasárnap

Tönkölylisztes-kókuszos amerikai palacsinta

A – jó ideje – szokásos recepten változtattam egy kicsit.
Jó ideje teljes kiőrlésű tönkölylisztből csináljuk, most pedig a liszt harmadát kókuszreszelékre cseréltem.

Hozzávalók

  • 4 dkg kókuszreszelék
  • 8 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 1 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál cukor (nyírfacukor)
  • 15 g olaj
  • 160-180 g (ml) tej
  • 1 tojás
  • a sütéshez olaj

Az összes hozzávalót összekeverem, és közepes lángon evőkanálnyi adagokban megsütöm.

2 adag lesz belőle.

Kapcsolódó bejegyzések

  • (at-least)-5-a-day: 27. napTömeg: 65 kg (hééééé héééééé)Reggeli: házi ciabatta, krémsajt, rukkola, paradicsom, narancslé (2 egység)Ebéd: kukoricás-paradicsomos kókusztejes leves (2 egység)Vacsora: meggyes tiroli rétes (40 dkg meggyből kettőnknek, szóva… Tovább
  • (at least)-5-a-day: 51. napTömeg: 65,6 kg (elég durva a gyorséttermi kaja hatása) Reggeli: 3 szelet ropogós rozsos kenyér, avokádó, narancslé (3 egység) Ebéd: tejben-vajban főtt csirkecomb, tészta (0 egység) Vacsora: bab-pogácsa tortillalapban, zöld… Tovább
  • (at least)-5-a-day: 49. napTömeg: 64,6 kg Reggeli: narancslé (1 egység) Ebéd: csirkés-kesudiós tésztasaláta (2 egység) Uzsonna: nagy adag házi joghurt fagylalt, meggyel (2 egység) Vacsora: csokidarabos gofri, ananász (1 egység) Nasi fürdéshez: tej… Tovább
  • (at least)-5-a-day: 48. napTömeg: 64,3 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, avokádókrém, uborka (1 egység) Tízórai: sonkás, uborkás, avokádós szendvics (1 egység) Ebéd: kókusztejes-currys bableves (2 egység) Uzsonna: tequila sunrise, sok-so… Tovább
  • (at least)-5-a-day: 50. napTömeg: 64,7 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: paradicsomleves, gofri, ananász (3 egység) Uzsonna: hamburger, sültkrumpli, light cola, fagyi* Vacsora: paradicsomleves… Tovább

0 megjegyzés: