2012. november 3., szombat

Sűtőtökös forró fehércsokoládé

csoki2.jpg

Azaz pumpkin spice white hot chocolate (Levi most hozzáteszi “jééééééj”).

Ősz Mr & Mrs (Ms) Geek-nél: focimeccs, sütőtökös kávé/forrócsoki, kakaó és kanapén-döglés. Ja és dísztök az asztalon. Amint az a háttérben látszik.

Hozzávalók:

  • 1 bögre
  • 1 bögre tej (kicsit kevesebb, mint a bögre űrtartalma hogy legyen hely a szirupnak)
  • 2-3 csík fehércsokoládé (a csésze méretétől függ)
  • sütőtökös szirup
  • a tetejére mályvacukor/tejszínhab

A csokoládét összetöröm és a bögre aljába öntöm, a tejet felmelegítem, és amikor már jó forró, ráöntöm. Addig kavarom, amíg a csokoládé felolvad, majd felöntöm a fűszeres sütőtök-sziruppal. A tetejére szórok pár mályvacukrot* (vagy rakok rá 1-2 kanál tejszínhabot).

*ha nagy a mályvacukor, ollóval összevágom kisebb darabokra

1 adag lesz belőle.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Csokoládés gofri–version 2.0. Juli kuzinom tanácsára kipróbáltam, hogy a csokoládédarabos gofriban az írót tej helyett kaukázusi kefirrel helyettesítem. És így még jobb. Köszike. … Tovább
  • Gluténmentes csokis muffin Kaptam karácsonyra egy jópofa kis könyvet, amiben sok rajzolt ábrával illusztrálva egy csomó érdekességet írnak a csokoládéról (A csokoládé kis könyve), és a végén van benne néhány recept. Van itthon egy csomó kukoricaliszt,… Tovább
  • Kávébrownie Azt hiszem egy kicsit túlsütöttem, mert igen erős nyers-tojás fóbiám van, és a szakácskönyv kicsit hosszú sütési időt adott meg. Aki belül kicsit nyersen szereti, az süsse kevesebb ideig, vagy alacsonyabb hőmérsékleten. Elé… Tovább
  • Gabonapelyhes ropogós Ha jól számolom ez a 4. recept, amit kipróbáltam a karácsonyra kapott házi istennős Nigella könyvből – mindegyikkel tökéletesen elégedett vagyok. Igazából nem is tudom miért vártam ezzel eddig. Ez tipikusan az a desszert/iz… Tovább
  • Kávés minitorták A kapucsínós változatot már többször elkészítettem Nigella házi istennős könyvéből, most a mellette lévő oldalon lévő másik kávés-csokis cupcake volt soron. Igazából meglehetősen nehéz dönteni, hogy melyik a jobb a kettő kö… Tovább

0 megjegyzés: