Eredetileg nem is akartam megírni ezt a receptet a blogra, mert hogy nincs benne semmi extra, meg amúgy is, csak egy hétköznapi rögtönzés volt a hűtőben található maradékokból. De aztán arra jutottam, hogy valakinek lehet pont erre a kis semmiségre van szüksége, amikor összeráncolt szemöldökkel áll a hűtő előtt, hogy “na, ma mi a fenét főzzek…”
Ami a kétszemélyes ebédbe került:
- 1 sült csirkecomb
- kicsit kevesebb, mint fél üveg pesto
- 3 közepes paradicsom, kimagozva, feldarabolva
- 3-4 evőkanál tejszín
- 10 dkg tészta
A csirkecombot lebőröztem, a húst kis darabokra vágtam. Egy kisebb fazékban összeforraltam a húst, a paradicsomot a pestot és a tejszínt, majd összekevertem az időközben megfőzött tésztával.
Ennyi. 2 adag ebéd másnapra, villámgyorsan.
Bejegyzések
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése