2013. október 28., hétfő

“30 nap vackok nélkül” – 25. nap

reggeli:
ropogós rozsos kenyér, vaj, paprika, tea, narancslé
ebéd:
barna sörös marharagu, mustáros tört burgonya, káposztasaláta
uzsonna:
csokis keksz
vacsora:
maradék marharagú, sütőben sült krumpli, káposztasaláta, körtés sütemény (custard pie, amit nem tudom hogy kellene fordítani)

Azt írta a recept, hogy 4 adag lesz a marharagu. Háromszor ettünk belőle ketten… Abban mondjuk meglehetősen biztos voltam, hogy 1 kiló hús több lesz mint 4 adag. És valóban. Nem dokumentáltam, mert marharagu, barna sörrel, volt még benne hagyma meg répa, meg némi fűszer, és kb. ennyi. Jól guglizható, szerintem nagyon elrontani sem lehet. És a kezemet sem égettem meg, amikor kivettem a fazekat a sütőből (hipp-hipp-hurrá). Van egy ilyen rossz szokásom, hogy ha nem tepsi van a sütőben, hajlamos vagyok puszta kézzel nyúlni felé, mert hát a serpenyő nyelét amúgy csak úgy megfogom… Ja csak amikor a főzőlapon van nem 220 fokos…

Kapcsolódó bejegyzések

  • Reflux, gyomortükrözés & Co.Jujj mit keresnek itt ezek a témák, egy ez főzősblog…. Hát úgy gondolom, hogy a főzéshez kapcsolódik az evés, ahhoz meg a gyomor. És amúgy is főzősblog némi én-bloggal. Kezdjük a közepén: akinek rendszeresen fáj a hasa, és ne… Tovább
  • Adventi koszorú - 2011 Kicsit több mint egy nap kellett az idei adventi koszorú elkészítéséhez – szokás szerint hosszú technológiai szünetre volt szükség. Szalma alapon piros-fehér dekoráció, afféle skandináv dizájn. Mi került a koszorúra: 4 fe… Tovább
  • 30 days of creativity–14. nap–cikk-cakk (aka chevron) mintás tálca Nem volt egyszerű (és végképp nem volt gyors) összehozni ezt a tálcát. Először (azt hittem) megvettem hozzá minden szükséges eszközt, tálcát, fehér festéket, türkiz festéket, csiszolópapírt, ecsetet, maszkoló szalagot. Aztán… Tovább
  • Karfiolfelfújt gnocchival–VKF 46Nana a következő témát találta ki: egy vegetáriánus étel (nem desszert) és egy történet a saját hús-nem-evésünkről. Ez utóbbiról azt hiszem ódákat tudnék zengeni, és hosszas oldalakat teleírni. Az a kifejezés, hogy “picky eat… Tovább
  • Karácsonyi menü Szakácskönyveket, újságokat lapozgatok, hogy mi legyen 25-én a karácsonyi menü anyáméknál. Hááát nem egyszerű. A legfontosabb felvetés, hogy “nincsenek hagyományok” (nem vagyunk a halászlé-töltött káposzta-rántott ponty vona… Tovább

0 megjegyzés: