2011. augusztus 17., szerda

Bisztronómia

Vasárnap az előző napi, majd 12 órás autókázás után nem volt kedvem főzni, úgyhogy elmentünk az Eiffel térre és kipróbáltuk ezt a helyet.

Az egyedüli dolog ami nem tetszett/furcsa volt, hogy a honlap és a facebook is azt írja, hogy három fogás 1490, ehhez képest az étlapon és a számlán is 1990 szerepelt. Ami még mindig szerintem bőven jó ár-érték arány, csak furcsa. Na mindegy. Akkor is tök jó dolog, hogy ketten borravalóval és limonádéval 5000 egységből megebédeltünk.

Van pár problémám a szokásos magyar éttermekkel/csárdákkal/akármikkel. Mindig különböző rántotthúsok, unalmas, ugyanabban az olajban sült “vega fogások” (értsd rántott sajt/karfiol/gomba) és mellé mirelit köretek. Uncsiiiiiiiiiii!!!!!! És bár tudok és szeretek is enni, akkora adagok, hogy egyetlen főfogástól kipukkadok és órákig nem érzem jól magam. Kb. napi 2000 kcal-ra van szükségem, ezt nem akarom egy étkezéssel hasrepesztően bevinni.

Itt ez a két dolog megoldódott, a 3 fogás együtt annyi, ami nekünk (elég alacsony fizikai aktivitás, irodista lét némi sporttal) ebédre az utána elnyalt 2 gombóc fagylalttal tökéletesen elég volt. Ha ittam volna utána egy erős fekete teát, az is megfelelő befejezés lett volna a fagylalt helyett, de nagyon meleg volt, a fagyira szavaztam. És jól elkészített, változatos, de nem “élvezhetetlenül extra” fogásokat kaptunk. És az étlap hetente változik.

Akkor amit ettünk (a képek telefonnal, erős izgalmi állapotban, meglehetősen összecsapva készültek):

image

Az én francia hagymalevesem camembert-es pirítóssal, az egyetlen negatívum, hogy a pincér/szakács kipancsolt egy kis levest a tányér szélére. Alaplé, puha hagyma, és ropogós bagett-karika.

image

Ez Levié (sikerült az autofókusznak őt megtalálni a háttérben és nem az ételt, ehhh). Nem tudom mi volt a neve, pirított bagetten vaj, saláta, tonhal, olajbogyó és pesto. Állítása szerint nagyon jó.

image

Ez  pedig a két főétel, az előtérben kacsacomb parázsburgonyával és mustárszósszal, a háttérben fekete tőkehalfilé és zöldségragu. Itt meg kell említsem az egyetlen negatívumot az étellel kapcsolatban, kicsit alaposabban is átnézhették volna a kacsa bőrét, mert ki kellett húzzak belőle bár tollmaradványt.

A desszerteknél elfelejtettem fotózni :-), én kávéfagylaltot ettem mogyorógrillázzsal, Levi pedig francia bundáskenyeret konyakos barackkal. A bundáskenyér úgy nézett ki, mint két kicsi amerikai palacsinta, és elolvadt a szájban (azt hiszem ez volt Levi kedvence a három fogásból).

Az étterem jól néz ki belül is, szép tiszta a mosdó, gyorsan érkeztek a fogások, a limonádé sok körrel veri az Állatkertben lévő Gundel teraszét, nekem pont megfelelő volt benne a cukor-citrus arány, a pincér minden kérdésünkre tudott válaszolni. Szuper nagy kiülős része van, szerintem ár-érték szempontból tökéletes. Remélem nem fognak az árak egyre feljebb kúszni és esni a színvonal. Szerintem még fogunk menni :-)

Kapcsolódó bejegyzések

  • Tőkehal mangós zöldségekkelNem vagyok mostanság fényképezős hangulatban, úgyhogy kép nincs – vannak ilyen korszakaim, nem tudom min múlik a dolog. Nem kenném kizárólag arra, hogy a hétfői sörtésztában sütésemnek hála a kisujjam utolsó ujjpercén nemigaz… Tovább
  • Hullámtorta Van pár kedvenc kajákra vonatkozó angol jelzőm: ‘zingy’, ‘moist’, ‘rich’. Hát erre a második kettő garantáltan igaz. Ami szerintem még nagyon találó, az a ‘heavy cream’. Azt hiszem ilyen felvezető után sejthető, hogy anyag … Tovább
  • Pórés-almás quiche Egy elég extrém formában, fekete-fehér némafilmben, már megmutattam ezt a receptet. Most közzéteszem hagyományos formában is. Kicsit sok idő telt el a kettő között, nem így terveztem, de hétvégén kölcsön laptopról neteztem … Tovább
  • A Wittner Pictures bemutatja: Pórés-almás lepény Én az a fajta vagyok, aki alapvetően szeret iskolába járni, pláne, ha ilyen vicces feladatokat adnak. Az mondjuk még kicsit gázos, hogy ma kell hozzá utólag kreálnom egy forgatókönyvet, mert öcsémmel az általam rajzolt stor… Tovább
  • Kifőztük Karácsony Erősen limitált a hozzáférésem mától a saját gépemhez, ezért bemásolom az akció honlapjáról a részleteket. Aki megteheti, adakozzon (a befolyt összegből rászorulók kapnak élelmiszercsomagot), limit nincs, netbankkal otthon… Tovább

3 megjegyzés:

Hapci írta...

Hétköznap 12-17h között él a kedvezményes ár.

Wittner Lilla írta...

sejtem én is, hogy ez így van, de se a honlapon se a facebookon ez nem derül ki, mindenhol az van h"2minden nap", valamint még a hétvégi 1990 is happy hour néven szerepelt a blokkon, tehát akkor van min még egy, harmadik tarifa is.

Névtelen írta...

Szia!Látom hogy elég régi a bejegyzés, bocsi, csak most találtam rá. Az egyik kedvenc helyem az U26. Igen, van egy 3. tarifa is, legalábbis én már fizettem 1490et, 1990et, és azt hiszem 2690et is a 3 fogásért. És amiért igazából "tollat" ragadtam, az az, hogy a tányér belsõ peremén levõ leves szerintem a díszítés része, azért olyan a kialakítása is, nem mellélötykölték véletlenül..