Sörkorcsolyákat kellett készítenem, ez volt az egyik. Az aszalt paradicsomos olajbogyós csigához hasonlóan ez is villámgyorsan elkészül. Falatnyi csigákat sütöttem, így van esély a morzsálást minimálisra csökkenteni, ami nálam igen fontos szempont (bár nem én porszívózom tisztára a kanapét, de azért mégis…).
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 6 evőkanál pesto
- 1 tojássárgája
A leveles tésztát vékonyra nyújtom (még mindig olyat használok, ami 6 vékony lapból áll, ezeket nyújtottam ki vékonyra, és 6 tekercsem volt a végén). Ha egy darabban volt a tészta, akkor kisebb téglalapokra vágom, majd megkenem pestoval. A téglalapokat két oldalról szorosan feltekerem, kb. 1 cm vastag karikákra vágom, és sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. A tojássárgáját elkeverem kb. 1 evőkanálnyi hideg vízzel, és megkenem vele a pálmalevelek tetejét. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 10 perc alatt megsütöm.
Eredetileg a női lapozón.
Bejegyzések
1 megjegyzés:
Szépek lettek!:)
Megjegyzés küldése