Azt hiszem, megvan a tökéletes kakaós csiga recept. Leveles, de nem száraz, és kelt tészta, de nem kalács. A megoldás egy-két hete az orrom előtt volt, de csak most jutott eszembe a házi leveles tészta ilyen felhasználása.
Hozzávalók:
- fél adag házi leveles tészta
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- kakaópor
- cukor
- a tetejére jégcukor (opcionális)
- porcukor a megszóráshoz
A sütőt előmelegítem 200 fokra, és egy tepsit kibélelek sütőpapírral. A tésztát kinyújtom, megkenem az olvasztott vajjal, vastagon megszórom kakaóporral, majd cukorral (azzal nem olyan vastagon), és szorosan feltekerem. Kb. 1 cm vastag karikákra vágom, a tepsibe teszem, és a tetejüket megszórom egy kis jégcukorral. Kb. 15-20 perc alatt megsütöm (nem mértem az időt, meg kell nézni párszor, hogy hogy’ áll). Miután kihűlt, megszórom egy kis porcukorral, és tálalom.
2 fős reggeli adag.
Bejegyzések
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése