2010. szeptember 10., péntek

Fetás babsaláta

Hozzávalók:

  • 40 dkg fehér babkonzerv, leszűrve
  • 30 dkg paradicsom
  • 20 dkg pácolt feta
  • 1 kis lilahagyma
  • 1-2 evőkanál citromlé
  • a tálaláshoz pita/kenyér

A hagymát apróra vágom, és 1-2 órára összekeverem a citromlével, és kicsit megsózom. Hozzáadom a babot, a cikkekre vágott paradicsomot, és óvatosan belekeverem a pácolt fetát. Pitával vagy kenyérrel tálalom.

3 fős adag.

0 megjegyzés: