2014. január 1., szerda

“365 nap vackok nélkül”

realfood

Az idei év nagy elhatározása – na jó, már jó régen kitaláltam, hogy ez lesz, de csak most rajtolt el a dolog – hogy kiterjesztem a “30 nap vackok nélkül”-t, és egy év vackok nélkül jön.

A lényeg (“szabályok”) az mint anno:
nem fogok feldolgozott szarokat enni.

Szóval nincs smarties, azt hiszem bolti jégkrém (hacsak nem találok valami szuper terméket), bolti hamburgerzsemle és társaik.
Vettem bio majonézt, bio ropogós csokis granolát és bio virslit az újévi hotdogba (találtam vállalható elősütött bagettet*).

*Amint azt a 30 napos project tapasztalatai is mutatták, a kenyérféle a leghúzósabb, nehéz megfelelő kenyeret, tortillalapot találni. Péksüteményt nem nagyon szoktam venni, nem nagy ügy magamnak sütni, eddig is nagyrészt ez volt a felállás. De tortillalapot garantáltam nem fogok házilag csinálni. Anno megpróbáltam párszor, egyrészt nem olyan, másrészt tönkretettem vele egy majdnem vadiúj palacsintasütő serpenyőt, szóval részemről ennyi volt a tortillalap-próbálkozás. Bagelt tudok sütni, norvég vaníliás tekercset tudok, pain au chocolat-ot tudok…

Úgy tervezem, hogy hetente posztolok a tapasztalatokról.
Az alapelvárás az, hogy ez majd milyen jó lesz a testemnek, “mellékhatásként” pedig pár eladott kilót várok, a 30 napos verzió alatt is fogytam egy kicsit (pedig soha előtte nem ettem annyi csokoládét és házi süteményt).

Kapcsolódó bejegyzések

  • “30 nap vackok nélkül” – 16. nap reggeli:tea, narancsléebéd: corn flakes-be panírozott csirke, coleslawuzsonna:csokis-corn flakes-es ropogós “izé”vacsora:ropogós rozsos kenyér, vaj, majonézes kukoricasaláta, narancslé Teljesen rábuktam erre a csokis-cornfla… Tovább
  • “30 nap vackok nélkül” – 18. napreggeli:tea, narancslé, gyökérkenyér, hagymakrémebéd:csirke borsós-gombás szósszal, rizsuzsonna:kölesgolyóvacsora:brokkolileves, mandula, gorgonzola, stangli Majd erőt veszek magamon és posztolok recepteket is, mert ez a brok… Tovább
  • “30 nap vackok nélkül” – 15. napreggeli:barnarizs, gomba, sajt (öööö izé, ez volt itthon), narancslé, teatízórai:zöldfűszeres túrókrém, tortillachipsebéd:sült csirkecomb + vele sült zöldségek (sütőtök, hagyma, gomba)uzsonna:répa, narancslévacsora:kukoricapa… Tovább
  • “30 nap vackok nélkül” – 17. napreggeli:tea, narancsléebéd:brokkolileves, kecskesajt, pirított mandula (jujj nagyon jó)uzsonna: elképesztő mennyiségű pain au chocolatvacsora:teljeskiőrlésű gyökérkenyér, hagymakrém, kis sör Nincs sok hozzáfűznivalóm, vasárna… Tovább
  • “30 nap vackok nélkül” – 14. napreggeli:alma, görög joghurt, zabpehely, juharszirup (ilyen formában), narancslé, teatízórai:zöldfűszeres túrókrém, tortillachipsebéd:paradicsomszószos spagettiuzsonna:kaukázusi kefirvacsora:almás császármorzsa Bírom ezt az al… Tovább

0 megjegyzés: