2010. szeptember 10., péntek

Fetás babsaláta

Hozzávalók:

  • 40 dkg fehér babkonzerv, leszűrve
  • 30 dkg paradicsom
  • 20 dkg pácolt feta
  • 1 kis lilahagyma
  • 1-2 evőkanál citromlé
  • a tálaláshoz pita/kenyér

A hagymát apróra vágom, és 1-2 órára összekeverem a citromlével, és kicsit megsózom. Hozzáadom a babot, a cikkekre vágott paradicsomot, és óvatosan belekeverem a pácolt fetát. Pitával vagy kenyérrel tálalom.

3 fős adag.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Csirkés taco Az egyik Sarah-videóban láttam hasonlót, de vele ellentétben én nem bírom a csípőset, úgyhogy kicsit megszelídítettem a fűszerezést. Hozzávalók: lágy kukoricatortilla (kisméretű, nekem 12 darab volt a csomagban) csirkemellf… Tovább
  • Sült csirkecomb csicseriborsóval Ez az 5-10 perces főzés. De komolyan. És már nyilván unalmas, de Everyday Food. A hozzávalók listája is rövid, foglalkozni sem nagyon kell vele, a végeredmény mégis egészen kiváló. A kedvenc kombinációm. Hozzávalók: 2 csir… Tovább
  • Körtés sütőtök leves A sokadik sütőtök leves, most almával/körtével. És curryvel. És pisztáciával a tetején. Hozzávalók: 1 kg sütőtök a sütőben megsütve 1 nagy hagyma 2 körte (vagy alma), meghámozva, kimagozva, felkockázva 1-2 evőkanál curr… Tovább
  • Spenótos pite Megint EveryDay Food és Sarah Carey. Annyira jókat főz. És annyira gyorsan elkészülnek az ételek, amiket főz. És így még én is megeszem a spenótot. Mondjuk az már egy ideje világossá vált, hogy a nagyra nőtt spenót elég ross… Tovább
  • Csirkés enchilada Minimálon vagyok a konyhában, legyen gyorsan készen, lehetőleg lehessen befagyasztani, hogy egy durvább szombati főzőcskézés után hétköznap lehessen lazulni. Ezen vonalon: újabb maradék-hasznosítós hétköznapi vacsora ötlet. … Tovább

0 megjegyzés: