Diétázóknak való étel, finom volt, de én egy fél órával utána már újra farkaséhes voltam – az étvágyam inkább egy férfié, mint egy nőé, csak a miheztartás végett. Levessel, vagy előételnek megállja a helyét, de főételként csak fogyni vágyóknak!
Hozzávalók:
- 3 db kaliforniai paprika (lehetőleg különböző színű)
- 7 dkg rizs
- fél doboz kukoricakonzerv (vagy 1 kicsi)
- 10 dkg gépsonka
- reszelt sajt
- bazsalikom
- só
- parmezán
A rizst megfőzöm, majd összekeverem a lecsöpögtetett kukoricával, és az apróra vágott sonkával. A sütőt előmelegítem 220 fokra (grill), és egy tepsit kibélelek sütőpapírral. A paprikákat kettévágom, kicsumázom, kimagozom, és héjas oldalukkal lefelé a tepsibe teszem. Öt percig sütöm, majd kiveszem, megfordítom, és újabb öt percre visszateszem a sütőbe. A kukoricás-sonkás rizst megsózom, és friss bazsalikommal és reszelt parmezánnal ízesítem. A paprikákba kanalazom, a tetejére reszelt sajtot szórok, és annyi ideig sütöm, amíg a sajt megpirul a tetején.
2 fős (diétás) adag/6 fős előétel. Eredetileg a női lapozón.
Bejegyzések
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése