(at least)-5-a-day: 31. nap

Éljen a 20x-os optikai zoom. Merthogy ezt a másodikról lőttem. :-) Tömeg: 64,4 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, avokádó, narancslé (3 egység) Ebéd: zöldséges lepény (2 egység) Vacsora:...

Tovább

(at least)-5-a-day: 30. nap

Tömeg: 64,4 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, sajt, paradicsom, narancslé (2 egység) Ebéd: cukkinis-sonkás tészta (2 egység) Vacsora: zöldséges lepény (2 egység) Nasi: diós rúd. Összesen 6. Az azért jó, hogy elég nagy mennyiségű sütemény elpusztítása mellett sem lettem nehezebb. Mondjuk...

Tovább

(at least)-5-a-day: 29. nap

Tömeg: 64,4 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: coleslaw, házi ciabatta (+uborka, rukkola, fél avokádó, sonka, sajt) (3 egység) Vacsora: cukkinis-sonkás...

Tovább

Diós rudak

Komolyan már én érzem rosszul magam, amikor eszembe jut/leírom, hogy “megint egy Stahl Judit recept ami nem a legjobban működik úgy, ahogy a könyvben le van írva”. És ez tényleg nem az én nyomorékságom...

Tovább

(at least)-5-a-day: 28. nap

Tömeg: 64,3 kg Reggeli: házi ciabatta, rukkola, paradicsom, krémsajt, narancslé (2 egység) Ebéd: medvehagyma-krémleves, sült csirke, mindenféle saláta, narancsos csokitorta (mivel nem én csináltam, csak megbecsülni tudom, 2-3 egység) Vacsora: házi ciabatta, rukkola, coleslaw, fél avokádó, paradicsom...

Tovább

Hasznos segéd blogoláshoz–Live Writer

A napokban több blogspotos bloggerinánál is láttam a panaszt, hogy nem tudnak a bejegyzésekhez képeket feltölteni, ez volt az utolsó csepp a pohárban, hogy megírjam ezt a bejegyzést. Egy-két apróságot...

Tovább

(at-least)-5-a-day: 27. nap

Tömeg: 65 kg (hééééé héééééé)Reggeli: házi ciabatta, krémsajt, rukkola, paradicsom, narancslé (2 egység)Ebéd: kukoricás-paradicsomos kókusztejes leves (2 egység)Vacsora: meggyes tiroli rétes (40 dkg meggyből kettőnknek, szóval újabb 2 egység)Összesen 6, elégedett vagyok magammal – a reggeli mázsálást...

Tovább

Csokoládés gofri–version 2.0.

Juli kuzinom tanácsára kipróbáltam, hogy a csokoládédarabos gofriban az írót tej helyett kaukázusi kefirrel helyettesítem. És így még jobb. Köszike....

Tovább

(at least)-5-a-day: 26. nap

Tömeg: 64,6 kg (héééé hééééééééééé, álljunk már meg!) Reggeli: “tönkölykocka” (Lipóti pékség, ezt választottam, mert ez élesztő-mentes, jó választás volt), krémsajt, paprika, rukkola, narancslé (2...

Tovább

(at least)-5-a-day: 25. nap

Tömeg: 64,3 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, paprika, narancslé (2 egység) Ebéd: sült csirkecomb, sütőben sült hasábburgonya*, saláta (1 egység) Vacsora: zöldséges pirított rizs + némi extra kesudió (2 egység) *szerintem az egyik legnagyobb találmány a sütőben süthető hasábburgonya,...

Tovább

(at least)-5-a-day: 24. nap

Tömeg: 64,3 kg (jéééhúúú ismét) Reggeli: 2 szelet toast kenyérből bundáskenyér, paprika, narancslé (2 egység) Ebéd: rántott sajt, zöldséges rizs (1 egység) Vacsora: 1 adag saláta fél avokádóval (2 egység) és csokidarabos gofri (az első fogás a fitness a második a wellness) Összesen 5 egység. A súlycsökkenés...

Tovább

Gofri VII.–csokidarabos gofri

Annyi jó gofri receptem van már, hogy nehéz eldönteni, melyik a legjobb. Azt hiszem mindig az aktuális. Ez is egy nem túl édes tésztájú, elég ropogós, és valami hihetetlenül “habos” változat. Még...

Tovább

(at least)-5-a-day: 23. nap

Tömeg: 64,7 kg (juhu, minden kis eredménynek örülni kell) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, paradicsom, narancslé (2 egység) Ebéd: spegetti húsgolyóval és zöldségmártással (2 egység) Uzsonna: kekszgolyó Vacsora: fél óriás sajtos kifli/ kis bagett és rengeteg padlizsánkrém (75 dkg...

Tovább

Spagetti húsgolyóval és sült zöldségekkel

Fénykép nem készült, mert abszolút nem voltam fényképezős hangulatban. Marad tehát (a mindenképp rövid, semmiképp sem szeretnék Victor Hugo-i hosszúságban kalandozni) leírás: nagyobb mogyorónyi húsgolyók, spagetti és zöld pöttyökkel tarkított narancssárga mártás. A húsgolyókhoz, a már többször bizonyított...

Tovább

(at least)-5-a-day: 22. nap – Körtés-szalonnás tészta

Tömeg:65,2 kg (ááááátok) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: Körtés-szalonnás tészta* (elfelejtettem mennyi volt a zöldség benne, az tuti hogy az újhagyma 5 dkg volt, na de a körte… tisztítás előtt biztosan több volt, mint 30 dkg, valószínűleg elérte a 4 egységet,...

Tovább

(at least)-5-a-day: 21. nap

Tömeg: 64,7 kg (jelenleg ez jéhúúú, de a mai menü fényében – plusz lesz még pár hasonló – ez félő, hogy ez nem most fog állandósulni) Reggeli: 2 ropogós rozsos kenyér, uborka, narancslé (2 egység)...

Tovább

(at least)-5-a-day: 20. nap

Tömeg: 65,1 kg (“átok, ááááátok”, hogy Bridget Jonest idézzem) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, sajt, narancslé (2 egység) Ebéd: paradicsomszószos tortellini (2 egység) Uzsonna: 1 marék...

Tovább

(at least)-5-a-day: 19.nap – Sárgarépás rizottógolyó

Tömeg: 64,9 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: sárgarépás rizottógolyók* saláta (2 egység) Uzsonna: 1 marék kesudió Vacsora: 2 camembert-es, áfonyás melegszendvics**, saláta (1 egység) Desszert: 1,5 csík csoki *Sárgarépás rizottógolyó Rizottót főzök...

Tovább

Tortellini paradicsomszósszal

Kép nincs, mert nem sikerült normálisan tálalnom, csúnyán összemaszatoltam a tányért, annyira meg nem vagyok türelmes és buzgó, hogy átrakjam egy másikba… Szoktam időnként tortellinit venni, gyorsan összecsapok mellé egy zöldséges szószt, és máris megvan a vega-hétköznapi-villámebéd. Ja igen, vega,...

Tovább

(at least)-5-a-day: 18.nap

Tömeg: 64,8 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: tortellini gombás szósszal (12,5 dkg tortellini, 16 dkg gomba+hagyma, kevés tejszín, zöldfűszer) –...

Tovább

Tavaszi koszorú

Délelőtti 10 perces barkács-projekt a tavaszi nagytakarítás-dekorálás részeként. Tovább tartott a hozzávalók beszerzése, mint maga az alkotás, mert az első hobbyboltban nem voltak fa-katicák. Gondolom...

Tovább

(at least)-5-a-day: 17. nap

Tömeg:64,9 kg (vééééééégre, csak menjen eztán is lejjebb) Reggeli: 2 ropogós rozsos kenyér, krémsajt, paprika, narancslé (2 egység) Ebéd: borsófőzelék, virsli (2 egység – igazából majdnem 3, de mindegy) Vacsora: gombás melegszendvics, olajbogyós paradicsomsaláta (2 egység) Desszert: joghurtos pohárkrém*...

Tovább

(at least)-5-a-day: 16.nap

Tömeg: 65,2 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: sült csirkecomb, bulgur paradicsommal, paprikával, olajbogyóval (2 egység), 2 kis szelet mézes zserbó Vacsora: hagymás rántotta (rengeteg hagymával), 2 szelet ropogós rozsos kenyér, kínai kel saláta (végre...

Tovább

Gabonapelyhes ropogós

Ha jól számolom ez a 4. recept, amit kipróbáltam a karácsonyra kapott házi istennős Nigella könyvből – mindegyikkel tökéletesen elégedett vagyok. Igazából nem is tudom miért vártam ezzel eddig. Ez tipikusan...

Tovább

(at least)-5-a-day: 15. nap

Tömeg:65,2 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: cukkinikrémleves, sült pulykacomb, sült zöldségek, sütemény (2 egység) Vacsora: camembert-es, áfonyás melegszendvics*, saláta kínai kellel (1 egység) *kicsit rákattantam a szendvicssütőben csíkos...

Tovább

Társasjátékok - 9. rész: Catan kártyajáték

Előbb-utóbb majd írok az eredetiről (és a tengeri utazós kiegészítőről is), amiknek – számunkra – van egy nagy hátránya: minimum 3-4 személyesek, mi pedig nagyrészt kettesben játszunk. Ezért megvettük...

Tovább

(at least)-5-a-day: 14. nap

Tömeg: 65,1 kg (a mérleg hosszasan gondolkodott h 64,9-et vagy 65,1-et mutasson, végül sajnos a nagyobbikon állt meg) Reggeli: 2 ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, saláta, narancslé (3 egység) Ebéd: spárgás csirke, burgonyapüré, sárgarépa, cukkini, póré, almás sütemény (2 egység mondjuk, nem...

Tovább

(at least)-5-a-day: 13. nap

Tömeg: 65,2 kg. Reggeli: melegszendvics – 2 toast kenyér, sajt, sonka, retek, uborka, narancslé (2 egység) Suliban: müzliszelet Ebéd: rizs pirított zöldségekkel (2 egység), 3 kis szelet túrós brownie Vacsora: melegszendvics – 4 szelet toast kenyér, camembert, áfonya lekvár, 1 adag saláta (1 egység)...

Tovább

(at least)-5-a-day: 12. nap

Tömeg: 65,4 kg. Reggeli: 2 ropogós rozsos kenyér, sonka, sajt, avokádókrém, retek, narancslé (2 egység) Ebéd: cukkinifőzelék rántott sajttal (4 egység – kb. 70 dkg cukkinit ettünk meg ketten….) Vacsora: melegszendvics – 2 szelet toast kenyér, avokádókrém, sajt, sonka, egy adag saláta (1 egység) ...

Tovább

(at least)-5-a-day: 11. nap

Tömeg: 65,2kg Reggeli: gombás rántotta, ropogós rozsos kenyér, avokádó krém, uborka, narancslé (3 egység) Ebéd: szendvics (házi ciabatta, avokádókrém, sonka, sajt, uborka, retek) + saláta (3 egység)...

Tovább

Post it helyett–gyümölcsrizs

Leginkább csak azért, hogy tudjam legközelebb az arányokat. Meg így hátha gyakrabban eszembe jut. Hozzávalók: 15 dkg kerekszemű rizs víz + tej cukor (pár teáskanálnyi)...

Tovább

(at least)-5-a-day: 10. nap

Tömeg: 65,3 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, sajt, paradicsom, narancslé (2 egység) Ebéd: thai csirke, kínai tészta (2 egység) Vacsora: szendvics – házi ciabatta, sonka, sajt, retek, mogyoróvajas avokádókrém, saláta, uborka (2 egység) Desszert: gyümölcsrizs meggyel (1 egység) Összesen...

Tovább

(at least)-5-a-day: 9. nap

Tömeg: 65,3 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, sajt, uborka, paradicsom, narancslé (3 egység) Ebéd: borsós-aszalt paradicsomos rizottó (2 egység) Vacsora: thai csirke, kínai tészta (2 egység) Desszert: light puding. Összesen 7 egység. Már csak az esti desszertekről kéne lejönni, de...

Tovább

Thai csirke (leves-átirat)

Mindenkinek vannak ételek amire azt mondja, hogy hát ez ‘comfort-food’, az angolszászoknál a sajtos makaróni tipikusan ilyen, Magyarországon pedig szerintem a rántott hús és a paprikás csirke tanyázik...

Tovább

Némi dicsekvés és felhívás

Tavaly másodikak lettünk Levivel a silverlight Ecocontest című környezetvédelmi témájú programozós versenyén, idén már két művel indultunk, amikre holnapig lehet szavazni – bár alapvetően a zsűri díja...

Tovább

(at least)-5-a-day: 8. nap

Tömeg: 65,5 kg Reggeli: 3 ropogós rozsos kenyér, májkrém, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: 1 adag vadas 6 dkg spagettivel (1 egység) Uzsonna: 1 csokis muffin Vacsora: borsós-aszalt paradicsomos rizottó (2 egység) Esti nasi: 1,5 muffin. Azaz összesen 5. Egy hét alatt visszaálltam a kb. 65 kg-ra,...

Tovább

Aszalt paradicsomos-borsós rizottó

Nem igazán van kedvem nagyon sokadszorra újra leírni a rizottó-főzést, úgyhogy álljanak itt csak az alapanyagok. Adagonként 2 egység zöldség és csak 5 dkg rizs :-) Hozzávalók: 2 közepes hagyma...

Tovább

Vadas

Lefotózni nem sikerült, először túl izgatott voltam, másodszorra pedig annyi mártást locsoltam a tányérra, hogy lefolyt. Mondjuk inkább azt, hogy másodszorra is túl izgatott voltam. Leírásként annyit: ez olyan vadas, aminek a mártása színben a barnamártásra hasonlít, nem a répafőzelékre. Alapvetően...

Tovább

(at least)-5-a-day: 7. nap – Tejszínes gombaragu

Tömeg: 65,4 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: krokett tejszínes újhagymás gombával* (3 egység) Uzsonna: 2 csokis muffin Vacsora: másfél magos ciabatta, májkrém, paradicsom, kupac saláta (2 egység) Esti nasi: még egy muffin Összesen 7 egység....

Tovább

Kávés minitorták

A kapucsínós változatot már többször elkészítettem Nigella házi istennős könyvéből, most a mellette lévő oldalon lévő másik kávés-csokis cupcake volt soron. Igazából meglehetősen nehéz dönteni, hogy...

Tovább

(at least)-5-a-day: 6. nap

Tömeg: 65,1 kg (folytatódó jó munka, hogy Bridget Jones-t idézzem, bár ezután a nap után nem biztos, hogy marad a tendencia) Reggeli: 2 ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység – látszik, hogy nem vagyok egy reggelis típus, a testem és a gyomrom is csak 10 körül szokott felébredni)...

Tovább

(at least)-5-a-day: 5. nap

Tömeg: 65,5 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, sajtkrém, 1 adag uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: 1 adag sóskafőzelék, 2 tojásból omlett (3 egység) Vacsora: fél nagy sajtos kifli, májkrém uborka és retek vegyesen (1 egység) Esti nasi: pár szem mini-kakaós csiga. Összesen 6 egység....

Tovább

(at least)-5-a-day: 4. nap

Tömeg: 65,5 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: 1 adag taco gofri (1 adag paradicsom, 1 adag bab, 1 adag saláta, azaz 3 egység) Vacsora: McDonalds deluxe csirkeszendvics, fél adag sült burgonya (volt benne zöldség, de szerintem nem érte el az...

Tovább

(at least)-5-a-day: 3. nap

Tömeg: 65,9 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, sajt, 1 adag uborka, 1 adag narancslé (2 egység) Ebéd: 1 adag corn flakes-be panírozott csirke, 2 adag saláta (2 egység) Vacsora: 1 adag taco gofri (1 adag bab, 1 adag paradicsom, 1 adag saláta 1 adag a maradékból retek, avokádó, hagyma:...

Tovább

“Taco” gofri

Már egy ideje szemezgettem ezzel a recepttel, és volt a hűtőben egy fél csomag bab, amit el akartam használni (most pedig pápá szárazbabok, hello kizárólagos konzervhasználat). Rájöttem, hogy nekem...

Tovább

(at least)-5-a-day: 2. nap

Tömeg: 66,3 kg (bár állandó lenne a csökkenés) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, sajt Ebéd: 1 adag joghurtos gofri kb. 15 dkg friss ananásszal (2 egység) Uzsonna: 1 alma (kizárólag arra jó, hogy még éhesebb legyek – 1 egység) Vacsora: 1 adag corn flakes-be panírozott csirkemell, 2 nagy...

Tovább

“Avocado Mayo”

Az avokádó általában guacamole-ként végzi, esetleg csak felszeletelem és úgy megy a szendvicsbe. Van azonban egy harmadik – nálam – jól bevált felhasználási módja. Ez az avokádós majonéz. Illetve csak félig majonéz, mert a két verzióból az egyiknek nem sok köze van a majonézhez, csak amolyan “avocado...

Tovább

Gofri VI. -joghurtos gofri

Volt itthon egy ananászom, és egyéb ötlet híján úgy döntöttem, hogy sütök egy adag gofrit, túrókrémet kenek rá, és a tetejére pakolom az ananászt. Azt vettem észre, hogy 3 féle gofrirecept van, vannak...

Tovább

(at least)-5-a-day: 1. nap

Tömeg: 66,8 kg (botrány) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, sajt Ebéd: 1 adag  brokkolis tészta (3 adag zöldség/gyümölcs) Uzsonna: 4 szem oreo keksz Vacsora: 1 adag brokkolis tészta (3 adag zöldség/gyümölcs) Akartam enni egy almát is, de nem voltam éhes. A reggeli lehetett volna...

Tovább

Oreo keksz házilag

Mandy receptje volt az utolsó csepp a pohárban, hogy akkor én ezt itt-és-most megcsinálom. Hatalmas pro hogy tök jól lehet hozzá használni a McDonaldsban lőtt Tom&Jerry-s sodrófát, kontra, hogy...

Tovább