El kellett már használni a hűtőben található tojásokat, és vacsorára is kellett valami. Több órai megfeszített gondolkodás után, hogy mi legyen a tojásokkal - rántottát nem kívántam, palacsinta, omlett pedig kizárva a serpenyő hiánya miatt - erre jutottam. De komoylan több órát gondolkodtam ezen. Félelmetes, szakácskönyveket lapoztam, újságokat böngésztem, hogy mit kezdjek 4 tojással.
hozzávalók:
- 4 tojás
- majonéz
- mustár
- tejföl
- só
A tojásokat megfőzöm, miután kihűltek, megpucolom. A sárgájákat egy tálba teszem, villával összetöröm. Kevés majonézt, tejfölt, és még kevesebb mustárt keverek hozzá. A fehérjét apróra vágom, és elkeverem a tojáskrémben. Sózom, (borsozom).
2 fős (4 kiflire való) adag.
Bejegyzések
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése