2010. augusztus 6., péntek

Fehércsokoládés fagylalt(alap)

A desszert fölött érzett izgatottságunk miatt fénykép (még) nincsen, expressz sebességgel fogyott el eddig mindkét adag. Levi szerint ez az eddigi legjobb fagyim, úgyhogy valószínűleg fog még párszor készülni. Hátha előbb-utóbb sikerült lekapni is.

Először sztacsatella lett belőle, az utolsó átkeverés után csokoládé-lapocskákat forgattam bele, a második pedig kekszgolyó-darabokat kapott – volt egy kis maradék rumos-meggylé, azt kevertem össze pici vajjal, darált keksszel és kakaóval.

Hozzávalók:

  • 1 nagy doboz joghurt (nálam 0%-os)
  • fél doboz (170 g) nem cukrozott sűrített tej
  • 5 dkg fehércsokoládé

A csokoládét összetöröm, és mikróban, vagy kis lángon összeolvasztom a sűrített tejjel. Miután hűlt kicsit, belekeverem a joghurtot. Fagylaltgéppel vagy dobozban villával gyakran átkeverve megfagyasztom, és a vége felé keverek bele még egy kis ízesítőt (csokoládét, kekszet stb). Magában is finom, csak hát a kísérletezgetés meg a hedonizmus…

2 hatalmas adag vagy 3 “normális”. Az egészben: 680 kcal és 66,5 g szénhidrát.

Kapcsolódó bejegyzések

  • Fehércsokoládés eper-jégkrém Folytatódik a jégkrém-gyártás. Még mindig roppant elégedett vagyok magammal (és egyre elégedettebb, mert amit ez után csináltam, a karamelles, hát huhh…) Most aztán folyton jégkrémet kell ennünk és csinálnom az újabb és úja… Tovább
  • Kávés-csokoládés jégkrém Bár a jelenlegi időjárás nem indokolja a jégkrém evést, úgy döntöttem, hogy egye fene (max iszom utána egy forró teát), előveszek egy adagot, és lefotózom, hogy felkerüljön a blogra, mielőtt elfelejtem az arányokat… Hozzáv… Tovább
  • Karamell jégkrém Ebben a hónapban megjelent pár receptem a Kifőztükben :-) Jellemző módon, egy mac’n’cheese variáció, egy hamburger, és két jégkrém. Elég sokféle jégkrémet csináltam már idén ezekkel az IKEÁ-s formákkal, és azt hiszem ez edd… Tovább
  • Banánfagylalt (tej- és gluténmentes, vegán) Már jó régen szembejött velem ez a recept, az abszolút hihetetlen 1 hozzávalós banánfagylalt, most a GoodFood volt az utolsó lökés, hogy na most már tényleg megcsinálom. Mivel csak banán van benne, mindenki eheti a banán-all… Tovább
  • Citromos-joghurt jégkrém Hugi hozott nekem egy jégkrém-formát az IKEÁ-ból, amit végre kipróbáltunk (azaz sikerült a fagyasztóból kienni annyi dolgot, hogy végre befért). Pont olyan magas, hogy kényelmesen elfér a mini 19 literes fagyasztó rekeszb… Tovább

0 megjegyzés: