2010. augusztus 1., vasárnap

Caprese

Komment azt hiszem nem nagyon kell hozzá – paradicsom, mozzarella, bazsalikom. Mindenki ismeri, valószínűleg a többség szereti is. Ami miatt poszt lett belőle az az, hogy álljon itt az energiatartalma. alacsony az energia és a szénhidrát tartalma is, egy szelet rozskenyérrel tökéletes vacsorára, vagy magában vagy egy szelet abonettel (ropogós rozsos kenyérrel inkább az sokkal egészségesebb és finomabb) uzsonnára is megfelelő.

Hozzávalók:

  • 2 nagy paradicsom (kb. 10 dkg-osak)
  • 1 csomag (125 g) mozzarella
  • pár csepp olívaolaj
  • bazsalikom

A paradicsomot és a sajtot karikákra vágom, két tányérra rakom, vágok rá egy kis friss bazsalikomot, és csöpögtetek rá pár csepp olíva olajat.

2 fős adag. Adagonként kb. 180 kcal és 5 g szénhidrát.

0 megjegyzés: