Nos igen. Ez nem sikerült. Úgyhogy nem is osztom meg a receptet. Ízre amúgy kiváló, de az első adag teljesen szétesett sütés közben. A másodikat újraformáztam, több kisebb pogácsát csináltam a masszából. Így már nagyjából oké volt, de még mindig nehezen kezelhető. Majd akkor kerül fel a blogra, ha tökéletesítettem.
Csicseriborsó-rizs burger – “Végigfőzni a Meatless-t”
Kapcsolódó bejegyzések
Bruschetta ricottával és bazsalikommal – “Végigfőzni a Meatless-t” Megettünk ketten egy ültő helyünkben egy 30 dekás gyökérkenyeret. És egy doboz ricottát. Annyira jó. Pedig nem szokásunk egyik sem.Sajnos azt kell mondjam, hogy a magyar ricotta (szarvasi) a legvackabb. tésztába, pitébe tölt… Tovább
Néhány elmaradt recept – “Végigfőzni a Meatless-t”Van pár recept, amit megcsináltam, lefotóztam (vagy nem), de még nem került fel a blogra, és rendes recept formájában szerintem nem is fog. Vagy mert nagyon régen főztem meg, és már nem is emlékszem, hogy pontosan mit változt… Tovább
Serpenyős pizza spárgával – “Végigfőzni a Meatless-t” A képen olyan kis jellegtelen valami, pedig igazi nagyágyú – minimális energia befektetés és maximális boldog nyammogás. Levi azt mondta, hogy fel kell vennünk az állandó repertoárba – és ezt nem mondja bármire, úgyhogy... K… Tovább
Édesburgonya salsa – “Végigfőzni a Meatless-t” Újabb meccs-menü: hotdog és sült édesburgonya-salsa némi tortillachipsszel. Jó ez a salsa, csupa zöldség, zsír csak az avokádóban van – az meg kell, hogy a zsírban oldódó vitaminok felszívódjanak. Meg amúgy is. Avokádóból bá… Tovább
Spárga-répa saláta – “Végigfőzni a Meatless-t” Némi citromos öntet, nyers sárgarépa és zöld spárga. Tiszta tavasz. :-) Hozzávalók: 2-3 sárgarépa 1 csomag (500 g) zöld spárga 1 lilahagyma menta (vagy petrezselyem) só, bora 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál citromlé A… Tovább
2 megjegyzés:
Konzerv csicseriből csináltad? A falafelből kiindulva abból sajnos nem állnak össze az ilyen típusú "pogácsák", pedig nagyon jól hangzik!
konzerv volt... majd egyszer újra nekifutok úgy hogy én főzöm a csicseriborsót. csak már annyiszor dobtak ki kaját zsizsik és egyéb bogarak miatt, hogy van egy elvem hogy hüvelyes csak konzerv formájában lépheti át a küszöböt....
Megjegyzés küldése