Újabb hideg, öt perces avokádóleves, az eddigi verzió “avokádóízűbb”, ez fűszeresebb a kaportól és a diótól. Nem tudok dönteni, hogy melyiket szeretem jobban.
Ha még nem mondtam volna, király könyv ez a Meatless.
Hozzávalók:
a leveshez:
- 2 avokádó
- 2 csésze író vagy kefir
- 1 csésze víz
- 1/3 csésze dió
- 1/3 csésze kapor
- 1/3 csésze apróra vágott lilahagyma
- 1 evőkanál borecet
- só
a tálaláshoz:
- 1 avokádó
- kapor
A leves hozzávalóit aprítóval vagy turmixgéppel simára keverem, majd lefedve 1-12 órára hűtőbe teszem.
Hidegen, avokádókockákkal és kaporral megszórva tálalom.
4 adag lesz belőle.
Bejegyzések
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése