2009. április 14., kedd

Olajbogyós-aszalt paradicsomos tekercsek

olajbogyostekercs2

Kellett valami gyorsan elkészíthető sör- vagy borkorcsolya, mert átjöttek a fiúk lakást avatni. A mini-hűtő még minibb fagyasztóját elég jól meg tudom tömni nyersanyagokkal, a leveles tészta az egyik állandó alapanyag a mirelit borsó mellett. Ettől kezdve adott volt a kiindulási pont. Nem számoltam hány darab lett, két és fél tepsinyi volt az biztos, hárman pikk-pakk elpusztították.

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • fekete olajbogyó
  • aszalt paradicsom
  • reszelt sajt

Az olajbogyót és az aszalt paradicsomot felvágom. A leveles tésztát vékonyra nyújtom (6 előnyújtott lapban volt, 6 kis tekercs lett belőle). Megszórom az olajbogyóval és az aszalt paradicsommal, jó sok sajtot reszelek rá. Feltekerem, és kb. másfél cm vastag karikákra vágom. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 perc alatt megsütöm.

2,5 tepsinyi lett. Eredetileg a női lapozón.

0 megjegyzés: