Egész napos fejtágításra mentem, és élelmezés ügyben nem akartam kizárólag a büfé kínálatára támaszkodni, ezért még este összedobtam ezt a mogyoróval töltött leveles tésztás finomságot. Kávé mellé, reggelire vagy uzsonnára.
Hozzávalók:
- 10 dkg darált mogyoró
- 10 dkg cukor
- kevés tej
- 50 dkg előnyújtott leveles tészta
Mivel a leveles tészta, amit venni szoktam, 6 előnyújtott lapból áll, ezért csak félbevágom a lapokat, így 12 darab négyzetet kapok. A mogyorót összekeverem a cukorral, és pár kanál tejjel, akkor jó, ha elég sűrű, mint pl. a bejgli vagy a pozsonyi kifli tölteléke. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és a sütőt előmelegítem 200 fokra. A tölteléket elosztom a tésztalapokon, átlósan félbehajtom őket, és jó erősen összenyomom a széleket. A háromszögeket a tepsibe teszem (ha elég ügyesen sakkozik az ember, akkor pont belefér egy tepsibe), megkenem a tetejüket tejjel, és kb. 15 percig sütöm (illetve, amíg szépen megpirulnak).
12 darab lesz belőle. Eredetileg a női lapozón.
Bejegyzések
1 megjegyzés:
És milyen egyszerű. Szuper.
Megjegyzés küldése